位于洋浦的国际健康食品港招商工作已拉开大幕，在食土商会等行业专家的研判加持下，明确招商产业定位。在招商工作中，一线招商经理不断接触食品产业龙头企业，在多次座谈交流和考察中，一个词不断被提及——预制菜。近两年，如黑马般闯入消费市场和消费者的生活中，在多种因素的综合推动和作用下，“预制菜” 成为当下食品加工产业的“当红炸子鸡”。

为拓展国际健康食品港的招商新思路，及时更新招商行业思维，6月1日，洋浦国际招商团队积极“走出去”，赴粤向食品龙头企业广东丰瑞佰顺集团有限公司（以下简称“佰顺集团”）“取经”，积极了解中国预制菜行业前景，对标国内外优秀企业和精品项目，把握业内最新招商动态，促进国际健康食品港产业招商工作顺利开展。

有人表示，今年最火的菜，不是别的，是预制菜。艾媒数据表示，中国预制菜市场将向B、C端同时加速发展，以20%的增速逐年上升，到2023年，中国预制菜规模将约为5156亿元。也有机构大胆预测，2025年行业整体规模将达到8000亿以上。

作为一家产业融合的第三方产业供应链综合运营商，佰顺集团已经布局预制菜。这也为洋浦国际的招商团队展示了一个食品业龙头企业的商业敏锐视角。2021年，佰顺集团联合其他多家公司共同发起设立中央厨房（预制菜）产业发展股权投资基金，将金融与冷链完美串联。佰顺集团及时把握食品产业新风口，将产业链各类要素聚集，形成系统化的食品产业运作。一个涵盖产业链各类要素的冷链产业集群正在加速成型。

今年3月，央视新闻联播中出现了关于政府储备肉投放工作的报道，其中关于冻肉储备的画面正是拍摄自佰顺集团位于东莞沙田的增益冷链项目。据了解，增益冷链项目是以冷链物流为主导，在沙田镇投资建设的以大规模冷库群为核心，集仓储、商务贸易、加工配送、物流金融于一体，覆盖全产业链的华南地区大宗冻品交易平台。

佰顺集团的产业布局对于国际健康食品港的招商工作提供了非常明晰且优秀的示范——企业如何将自身发展系统化布局与产业风口完美结合，最后达成与园区共赢局面，推动企业、园区、产业共同发展。

座谈交流中，佰顺集团特别邀请了品牌企业（广东省唐顺兴食品、惠州东进农牧股份、广东信智农业发展）、研发和生产调味品企业（珠海市一品生物科技）、冷链物流（京东物流广州公司）、渠道&协会&会展（厦门建发集团旗下的预制菜会展公司厦门思尔福展览公司）等上下游合作伙伴，从产业发展多维度探讨行业动态，全方位交流产业发展心得。

座谈会上，不同企业相关负责人都根据海南自贸港及儋州洋浦优势给出了招商建议。他们认为，国际健康食品港在招商工作中应把握自身优势，利用洋浦独特的区位优势、热带气候孕育的本土优质农产品原材料优势，结合海南自贸港双十五、加工增值免关税等核心政策优势，对标食品产业内形成系统化布局的龙头企业。在招商产业遴选中，结合优势在预制菜众多菜系赛道寻找合适的细分领域，实现更加垂直精准招商，实现产业集群发展。